Pinot bianco

Auch in der Typologien Superior, Schaumwein und Perlwein.
Farbe
strohgelb, mehr oder weniger intensiv
Duft
charakteristisch
Geschmack
trocken oder vollmundig, harmonisch, lebhaft in der Perlwein-Typologie; extra brut, brut, extra dry, dry, demi-sec in der Schaumwein-Typologie
Gesamter Mindestalkkoholgehalt in Volumenprozen
10,5%, 11,5% für den "Superior"
Gesamter Mindestsäuregehalt
4 g/l
Mindesterxtrakt
14 g/l
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