Nel territorio delle Grave, a complemento dell’ampia varietà di vini prodotti, è presente anche una ricca cultura gastronomica che deriva da antiche tradizioni contadine. La cucina friulana, rinomata a livello internazionale e apprezzata dai numerosi turisti che durante l’anno vengono ospitati in questa terra, soddisfa i palati più esigenti con piatti tipici realizzati con i prodotti stagionali della terra. Tra i tanti: risotti e frittate con le erbe, prelibati primi piatti a base di funghi, selvaggina cucinata in vari modi accompagnata dalla gustosa polenta. Il piatto principe della cucina friulana è senza dubbio il maiale: dalle sue carni oltre ad arrosti, cotechini, salami, ecc. viene prodotto il rinomato prosciutto di San Daniele. È molto apprezzata anche la qualità del formaggio Montasio, la cui produzione è tutelata. Fra le produzioni alimentari dolci della zona va ricordato (e magari gustato…) il miele, di grande valore nutritivo con caratteristiche di sapore, aroma e colore determinato dal fiore da cui trae origine. A conclusione di un pasto sarà senz’altro gradita la Gubana, dolce tipico di produzione artigianale, costituito da un rotolo di pasta farcito con uvetta, pinoli, ecc. La grappa, dai profumi straordinari e di grande successo sia in Italia che all’estero, è prodotta nelle distillerie del territorio nel rispetto della tradizione e della genuinità del prodotto.