Secondo gli ultimi dati Ismea-AcNiels gli acquisti delle famiglie italiane nel primo semestre 2004 relativi al vino e agli spumanti fanno segnare un più 2,6% mentre diminuisce la birra del 4% e addirittura crolla l'acqua minerale con un drastico calo dell'8,3%. La spesa delle famiglie italiane per gli acquisti domestici di vino è una componente importante del budget familiare con circa 1,5 miliardi di Euro all'anno destinati a vini da tavola confezionati (50%), a denominazione Doc o Docg confezionati (39%) e sfusi (11%). Di fronte al crollo nei consumi di birra e bevande analcoliche la sostanziale tenuta nelle quantità di vino sulle tavole degli italiani, tenuto conto dell'andamento dei prezzi, rappresenta, un segnale incoraggiante per la vendemmia in corso. Complessivamente la produzione nazionale di vino può contare su un patrimonio di 447 vini tra Docg, Doc e Igt, che rappresentano il 60% del vigneto italiano che genera in totale un fatturato di circa 8,5 miliardi di Euro e un valore delle esportazioni superiore ai 2,5 miliardi di Euro, cioè la principale voce dell'export agroalimentare nazionale.